Hàu Nhật có vỏ mỏng, vôi giòn rất dễ tách lấy thịt .Thịt hàu ngọt, béo và chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết. Ngoài ra, hàu còn được biết đến như là loại thực phẩm giúp bổ sung và tăng cường sức khỏe sinh lý.
Hàu Nhật Bản được áp dụng công nghệ đông IQF ở nhiệt độ -40oC bằng máy đông lạnh Proton nên chất lượng hàu được giữ nguyên mùi, vị, hình dạng sau khi rã đông.
0 Nhận xét